Datum Name Vorspeise Hauptgang Dessert
06.12.2017 Frey Erwin      
08.11.2017 Bucher Kurt      
06.09.2017 Boner Christian Käsepäckli auf mariniertem Randen-Carpaccio Nudeln mit Eierschwämmchen und gefülltes Hühnchen Rüebli-Mascarpone-Traum
09.08.2017 Schori Ernst Schwarzwälderteller garniert Fischknusperli Himbeer-Joghurt-Crème
21.06.2017 Lobsiger Hugo Sommersalat mit Poulet und Avocado  Schweinsbraten, Ratatouille und Kartoffelgratin  Erdbeer-Rahmschnitte 
05.04.2017 Wälti Werner Löwenzahnsalat mit Zigerbolognese  Nierstück vom Lamm  Meringuierte Johannisbeertorte 
08.03.2017 Hurni Bruno Käse-Soufflé mit gebackenen Cerrytomaten Pichelsteiner Eintopf Saras Schoggichüechli mit mariniertem Orangenkompott
08.02.2017 Soltermann Heinz Lauchquiche, Bresaola-Carpaccio Lauchgratin mit Schinken und Pommes rissolées Öpfu-Tiramisu-Turte
11.01.2017 Wälti Hans-Jörg Lauwarmer Lauchsalat  Salbei-Schweinsfilet mit Rohschinken  Hagenbutten-Birne mit Limoncello-Crème